Fundación Nuestra Tierra y su Escuela de Chocolatería y Negocios “Águeda de Méndez”, junto al chocolatero Jesús Zaballo, representaron la tradición, aroma y sabor que posicionan a Caripito como epicentro cacaotero nacional.
En el foro “Tecnología, IA y Gestión Turística Comunitaria en el Rediseño del Turismo de Venezuela”
Maturín.— Con el aroma inconfundible del cacao originario y el sello de excelencia que caracteriza al oriente venezolano, el municipio Bolívar del estado Monagas dijo ¡presente! en el foro de alto nivel “Tecnología, IA y Gestión Turística Comunitaria en el Rediseño del Turismo de Venezuela”.
La delegación caripiteña estuvo abanderada por la Fundación Nuestra Tierra y su Escuela de Chocolatería y Negocios “Águeda de Méndez”, contando con una destacada participación en vivo del reconocido chocolatero caripiteño Jesús Zaballo, quien realizó una muestra técnica de temperado y elaboración de chocolate artesanal ante las máximas autoridades del sector.
El relevante encuentro contó con la presencia de la ministra del Poder Popular para el Turismo, Daniella Cabello, consolidando una visión estratégica regional orientada a la innovación tecnológica, el turismo comunitario y el impulso de las identidades productivas locales.
Tradición con sello Guinness
Durante la jornada, Fundación Nuestra Tierra reafirmó el papel pionero que ha desempeñado Caripito al inscribir su nombre en la historia internacional a través de múltiples hazañas avaladas por la prestigiosa organización Guinness World Records, incluyendo hitos como la línea de barras de chocolate más larga del mundo, la cata de chocolate más grande y la moneda de chocolate más grande del planeta.
En el marco del foro, se destacó la articulación de la ruta turística comunitaria de Caripito como una experiencia sensorial integral que conjuga naturaleza, cacao, chocolate y tradición cultural, demostrando que la tecnología y la Inteligencia Artificial representan herramientas aliadas para proyectar el agroturismo caripiteño a escala global sin perder su esencia humana y ancestral.
“Caripito no solo posee historia y tradición, tiene un inmenso potencial turístico que hoy se complementa con la innovación y el trabajo formativo de nuestra gente. Estamos listos para mostrarle a Venezuela y al mundo lo mejor de nuestra tierra”, destacaron representantes de la fundación y artesanos chocolateros durante la muestra.
Con este despliegue, la Escuela de Chocolatería y Negocios “Águeda de Méndez” y los artesanos del cacao ratifican su compromiso con la formación, el emprendimiento y el fortalecimiento socioeconómico de las comunidades, consolidando a Caripito como una parada obligada en el mapa turístico de Venezuela.
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