Durante un recorrido por la chocolatera Cakawa, pidió organizar proyectos con los emprendedores del cacao y chocolate, y de esta manera, internacionalizar el producto.
Durante un recorrido por las instalaciones de la chocolatería artesanal Cakawa en Caracas, la Presidenta (E) de la República, Delcy Rodríguez, reivindicó la identidad histórica y la calidad superior del cacao nacional.
Acompañada por la experta Soraya Elascar, destacando que este rubro posee una herencia de 5.000 años que lo define genéticamente como un producto originario del sur. En este contexto, subrayó la importancia de defender la riqueza genética frente a otras regiones, asegurando con determinación: «El cacao venezolano dicen que es el mejor del mundo… es el mejor del mundo».
En este sentido, giró instrucciones a la ministra del Poder Popular para el Comercio Exterior, Coromoto Godoy, a consolidar mercados estratégicos para potenciar del Cacao y chocolate venezolano.
Además, extendió la solicitud al ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Julio León Heredia, para organizar proyectos con los emprendedores del cacao y chocolate, y de esta manera, internacionalizar el producto, comentando que al café se le ha dado mucha relevancia y «también con el cacao hay que hacerlo de la misma forma».
Seguidamente, Rodríguez hizo énfasis en las propiedades medicinales y nutricionales del chocolate oscuro con alto porcentaje de pureza, catalogándolo como un aliado fundamental para la salud celular.
Destacó que el alto contenido de manteca del cacao venezolano, que oscila entre el 48% y 50%, potencia sus beneficios como fuente de magnesio y regenerador natural. «El cacao es magnesio, hierro, potasio… es lo que hay que comer todos los días. Activa endorfinas y es súper saludable», comentó invitando a la población a valorar el consumo de la producción nacional.
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