CARACAS.— En el marco del fortalecimiento académico, técnico y productivo del sector cacaotero nacional, la Fundación Nuestra Tierra, el Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros (MVCC) y la Asociación de Chocolateros de Venezuela acompañaron el solemne Acto de Entrega de Diplomas de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela (UCV), celebrado en la ciudad de Caracas.
La ceremonia tuvo lugar en el Auditorio «Dr. Tobías Lasser» de la prestigiosa casa de estudios, donde se confirieron los certificados correspondientes a la VIII Cohorte del Diplomado en Ciencia y Tecnología del Chocolate, acreditando a 30 nuevos profesionales especializados en elevar los estándares de calidad y procesamiento de la almendra venezolana.
El reconocimiento institucional y gremial fue dado a conocer por el maestro chocolatero de Fundatierra, Naudys González, quien además ejerce la presidencia de la Asociación de Chocolateros de Venezuela. González expresó un sincero agradecimiento a la Universidad Central de Venezuela, a las autoridades decanales y al cuerpo docente por la distinguida invitación, destacando el rol fundamental de la academia en la profesionalización de la cadena de valor del cacao.
«Para la Fundación Nuestra Tierra, el MVCC y la Asociación de Chocolateros de Venezuela, es motivo de profundo orgullo ver cristalizado el esfuerzo de 30 graduandos que hoy asumen el compromiso de impulsar la chocolatería con bases científicas y visión de excelencia. La alianza entre la academia y el sector productivo es el camino definitivo para consolidar el liderazgo del cacao venezolano en el mundo», puntualizó González.
El acto académico contó con una destacada agenda protocolar que incluyó la participación del Orador de Orden, José Carlos Álvarez, presidente de FONPRONVEN y CELIVECA, así como las palabras de cierre a cargo del Dr. Ernesto Fuenmayor Di Prisco, Decano de la Facultad de Ciencias de la UCV, acompañadas de las intervenciones musicales del Coro Ritornello bajo la dirección del maestro Víctor Daboin.
Con esta participación, las organizaciones representadas por la Fundación Nuestra Tierra, presidida por Leudys González, ratifican su respaldo absoluto al talento nacional, promoviendo el conocimiento técnico, la investigación y la dignificación del rubro que da identidad y renombre a Venezuela.
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