PORLAMAR.– Las comunidades del municipio Santiago Mariño del estado Nueva Esparta continúan sumando esfuerzos y apostando con entusiasmo para conquistar el Récord Guinness de la cata de chocolate más grande del mundo. En esta ocasión, el equipo de Madres Cocineras de Porlamar recibió las directrices metodológicas e indicaciones técnicas necesarias para formar parte de esta importante hazaña internacional.
La jornada de inducción estuvo a la orden del reconocido chef chocolatero Jimmy Brito, quien se encargó de capacitar a las participantes sobre los protocolos de degustación indispensables para cumplir con las estrictas normativas exigidas por los jueces de la organización Guinness.
El evento, denominado oficialmente «Margarita Guinness», está bajo la organización de la fundación Fundatierra. La cita de carácter mundial está pautada para el próximo 5 de septiembre y tendrá como escenario el emblemático Estadio Nueva Esparta, ubicado en el sector Guatamare.
Con esta iniciativa, la región insular busca proyectar a nivel global el potencial gastronómico, el talento culinario de las comunidades locales y la calidad excepcional del cacao venezolano, uniendo el esfuerzo popular de las barriadas de Porlamar en una sola voz y un solo sabor histórico.
Sobre el autor
